蛋挞皮一直想自己做 但是觉得自己做起酥不太好 所以就选择买的蛋挞皮了 也不贵 mini的差不多15个的量我烤了12个有剩余直接烤的蛋挞液
牛奶和奶油混合搅拌均匀
加入糖搅拌至融化
加入搅好的鸡蛋(我是直接打进去搅拌的,只要能搅匀就好)
筛入低筋面粉搅拌均匀
加入炼乳搅拌均匀
烤箱预热230°左右,我家烤箱温度偏低所以调高了一般就是200-230°左右
230°中层偏上25分钟左右,直到表面出现焦斑即可
剩余的直接放在可重复利用的底托里烤了我同事就爱吃芯😂