全蛋海绵蛋糕

全蛋海绵蛋糕的做法
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全蛋海绵蛋糕的食材和调料

鸡蛋2个大的
细砂糖66g
低粉66g
黄油17g
牛奶25g

全蛋海绵蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油,牛奶隔热水加热

  2. 第2步.

    鸡蛋打入盆中加糖隔热水打一会

  3. 第3步.

    换电动打蛋器或厨师机 电动打蛋器高速 厨师机8档 打至可以写字

  4. 第4步.

    筛入低粉翻拌均匀

  5. 第5步.

    倒入黄油和牛奶翻拌均匀

  6. 第6步.

    烤箱180度上下火预热 180度中下层30到35分钟至牙签插入无粘连 出炉倒扣晾晾

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