橙香黄豆炖鸡腿

橙香黄豆炖鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   琵琶腿剁成小段，开水焯后捞出

2. 第2步.

   香橙切开，将皮和果肉分离(中间白色部分去掉)

3. 第3步.

   放适量油于锅中，将橙皮放入煸炒片刻放入琵琶腿(小心油溅到手上)翻炒几下，放入黄豆继续翻炒

4. 第4步.

   炒至肉变色，放水、盐、白醋和蜂蜜适量，炖至熟烂，大火收汤

5. 第5步.

   放果肉翻炒几下，出锅前放水淀粉勾芡