10分钟三角巧克力慕斯

10分钟三角巧克力慕斯的做法步骤

1. 第1步.

   切小块的三角巧克力和黑巧克力用微火融化，或者也可以隔水融化

2. 第2步.

   等巧克力融化完倒入黄油，搅拌均匀，直到黄油完全融化

3. 第3步.

   倒入蛋黄，继续搅拌均匀

4. 第4步.

   打发蛋清至硬性发泡

5. 第5步.

   把做好的巧克力酱和倒入蛋清里

6. 第6步.

   搅拌至均匀

7. 第7步.

   倒满杯子5分子4左右

8. 第8步.

   最后在上面放一些牛奶巧克力碎，放进冰箱冷藏1个小时左右直到凝固可食用~~~