薯板酒

薯板酒的做法
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薯板酒的做法说明

薯板酒是赣南本地的一种小吃,冬天又暖又补又简单易做。今天朋友送了些自己做的酒酿,正好家里又有一个板薯,迫不及待就做了

薯板酒的食材和调料

板薯一个(有白有紫),大小都可
米酒一碗
时间15分钟

薯板酒的做法步骤

  1. 第1步.薯板酒的做法步骤 第1步

    本地板薯一个,有点像淮山,很粉的那种

  2. 第2步.薯板酒的做法步骤 第2步

    削皮

  3. 第3步.薯板酒的做法步骤 第3步

    用刨子刨碎

  4. 第4步.薯板酒的做法步骤 第4步

    锅底放少许油

  5. 第5步.薯板酒的做法步骤 第5步

    开火,倒入板薯,

  6. 第6步.薯板酒的做法步骤 第6步

    边搅拌边加水,

  7. 第7步.薯板酒的做法步骤 第7步

    水加到这种成都就可以喽。别忘记了,米酒里面还有水的哦

  8. 第8步.薯板酒的做法步骤 第8步

    稍微煮一会就熟了,然后加入米酒

  9. 第9步.薯板酒的做法步骤 第9步

    成品,出锅。放不放糖根据自己的喜好,本人的你就已经很甜啦

小贴士

这是一道快手餐,早晚都适宜服用,特别是在这寒冷的冬季,补气补血,吃一碗立刻觉得暖暖的。2加水的量,慢慢加,和粥的程度差不多就行

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