无敌好吃椰蓉奶酥小面包

无敌好吃椰蓉奶酥小面包的做法步骤

1. 第1步.

   把所有材料按底层液体，中层粉，上层干酵母的顺序放进面包机。盐糖放对角，酵母在面粉最上面挖洞放入。启动和面程序，揉面60分钟。如果觉得不够光滑再加一次揉面，面团光滑略湿不黏手就好。

2. 第2步.

   启动发酵一小时，让面团发酵到两倍大。

3. 第3步.

   在等待发酵的过程中调馅儿。打发黄油，打发的过程中分三次放入糖，打发完成后放入蛋液搅拌均匀。然后依次放入奶粉、椰蓉和少量淡奶油。调好后放冰箱冷藏到略硬可以搓成球的程度。

4. 第4步.

   将发酵好的面团拿出来排气，并分成40g大小的面团盖上保鲜膜松弛20分钟

5. 第5步.

   将馅儿分成22g一份，并搓成球

6. 第6步.

   取一个面团幹开，将馅料包进去包圆。

7. 第7步.

   在表面撒上适量椰蓉，进烤箱160℃，25分钟。我的烤箱会从预热以后开始计时所以我没算预热时间。

8. 第8步.

   完成～

9. 第9步.

   馅软软糯糯～好吃！