圣诞雪人蛋糕

圣诞雪人蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   黄油加蜂蜜入微波炉融化（喜欢甜一点可再10g砂糖），加入一小撮盐和橙皮碎继续入微波炉加热30秒，取出加入杏仁片拌匀。烤盘上铺油纸把拌好的杏仁片铺平即可 入烤箱190度15到20分钟。取出 凉3分钟 趁温热把杏仁片切成三角形。

2. 第2步.

   巧克力切碎放入裱花袋中 隔热水融化 在杏仁片上画出圣诞树的图案，多余的巧克力在空白处做了几个小五角星。（应该用黑巧克力 效果会更好看 ）

3. 第3步.

   6寸戚风蛋糕分成两片 晾凉备用 同时打发好淡奶油 。

4. 第4步.

   蛋糕坯上抹上奶油放上喜欢的水果 家里只有奇异果和草莓 酸甜的口感正好配奶油蛋糕 解腻。

5. 第5步.

   将另一片蛋糕坯抹上少许奶油放在上面 四周抹上奶油再贴上烤好的杏仁片。（杏仁片事先入烤箱100度20分钟即可）

6. 第6步.

   接下来就是装饰的时间了 草莓在3分之1处切成两段 大的先放上 挤上奶油将上半部分放上 最后装饰上眼睛就行。我用的黑米 家里找不到黑芝麻了 orz...

7. 第7步.

   最后撒上糖粉和棉花糖 当当当。。。大功告成 第一次做奶油蛋糕 过程比较慌乱 也比较随意 不过出来的效果还是很不错的。以此纪念第一个成品蛋糕。