健康营养乐活菜之虾仁鸡肉炒彩椒

健康营养乐活菜之虾仁鸡肉炒彩椒的做法步骤

1. 第1步.

   虾仁开背剔除虾线，去除头部和外皮，放若干淀粉料酒腌制十分钟左右。

2. 第2步.

   鸡大胸切块（不用太小哈~比鸡丁大一点），若干淀粉料酒腌制十分钟左右。

3. 第3步.

   腌制肉类的同时准备彩椒。彩椒切块备用，切块大小与鸡块类似。

4. 第4步.

   起锅，锅里倒入少量油，加入腌制好的虾仁翻炒。此时待虾仁略红变卷曲即可盛出。

5. 第5步.

   锅中加入略多一些油，下入腌制好的鸡肉，翻炒，鸡肉变白后下入彩椒一起翻炒。

6. 第6步.

   加入虾仁继续翻炒。彩椒变软后撒入鸡精、盐，出锅前撒入手磨黑胡椒。盛盘上桌~