不用不粘锅的厚蛋烧
用适量鸡蛋打散,放旁边待用
放少许油,用的普通的铁锅,把锅转一转,让油均匀的在锅底,以免粘锅
倒适量蛋液在锅底等待成型后再用锅铲把它卷起来,动作一定要轻,
第一层卷好后就弄到锅边,重复上面的步骤,把第一层裹起来
完成后按照自己的喜好加蜂蜜就可以了,也可以加番茄酱之类
一定要用小火慢慢煎哟蛋液不能倒的太少,容易弄破