厚蛋烧

厚蛋烧的做法
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厚蛋烧的做法说明

不用不粘锅的厚蛋烧

厚蛋烧的食材和调料

鸡蛋4个
蜂蜜适量

厚蛋烧的做法步骤

  1. 第1步.

    用适量鸡蛋打散,放旁边待用

  2. 第2步.

    放少许油,用的普通的铁锅,把锅转一转,让油均匀的在锅底,以免粘锅

  3. 第3步.

    倒适量蛋液在锅底等待成型后再用锅铲把它卷起来,动作一定要轻,

  4. 第4步.

    第一层卷好后就弄到锅边,重复上面的步骤,把第一层裹起来

  5. 第5步.

    完成后按照自己的喜好加蜂蜜就可以了,也可以加番茄酱之类

小贴士

一定要用小火慢慢煎哟
蛋液不能倒的太少,容易弄破

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