快手 爽口
把大白菜中间切一刀 只要中间的菜心
白菜切小块 横竖切
加入蒜蓉 干辣椒碎 一勺盐
放油 放一小把花椒粒 炸花椒油 等花椒变黑 关小火加入菜中
继续刚才的锅 喷一点酱油和醋 加入菜中 拌
花椒变黑 就不会色口 但一定不要炸糊了