韩式裱花加水果奶油蛋糕

韩式裱花加水果奶油蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐加糖打匀 加蛋黄 油再打匀 过筛低粉抹茶粉 搅拌到粉体不会飞扬再打匀

2. 第2步.

   蛋白打发到起气泡 加四滴柠檬汁 继续打发 分三次下糖打发 打到气泡均匀即可

3. 第3步.

   把两种胡搅拌 注意手法 类似炒菜那样翻 均匀后倒进器皿 摇至面部平稳

4. 第4步.

   180烤30分钟 转150烤15-20分钟

5. 第5步.

   奶油打发到开始膨胀 加入草莓酱 打发到顺滑即可

6. 第6步.

   第一层加水果

7. 第7步.

   抹平奶油

8. 第8步.

   装饰 提前一晚做了韩式裱花 也是第一次做 失败了 色素也不匀