清炒木耳莴苣

清炒木耳莴苣的做法步骤

1. 第1步.

   莴苣去皮，切片。

2. 第2步.

   装盘，加一勺盐。

3. 第3步.

   用手搅匀盐，轻捏莴苣一小会儿。

4. 第4步.

   大蒜切碎，红椒切小块，木耳泡水，备用。

5. 第5步.

   莴苣腌十分钟，并将水挤掉，木耳捞出，备用。

6. 第6步.

   锅烧热，加少许油，油热后，加蒜爆锅，随后放红椒。

7. 第7步.

   加木耳和莴苣，大火翻炒，约2分钟后加盐少许，花椒粉小半勺，生抽半勺。

8. 第8步.

   装盘，出锅，香香嗒～