寒冷冬天的早晨，给孩子和家人做一碗热腾腾的羊肉蔬菜粥吧，身暖心暖还营养满满！关键词！剩饭的华丽变身+快手粥！还可以搭配任意喜欢的蔬菜和菌类哦😊！
羊肉切细丝，用姜末，料酒，生抽和少量盐腌制一下。胡萝卜，芹菜，白菜切碎备用。
料理机或搅拌机加入米饭，倒适量的开水，米水大约2:3，稠一点还可以加水，稀了就没办法了，看个人喜好。
锅里倒少量油，五成热时放入羊肉翻炒，变色后加入胡萝卜碎，最后加入芹菜和白菜，继续翻炒，然后加适量盐以及搅打好的粥，拌均匀，煮开后就ok啦！
胡萝卜君与羊肉可是绝妙搭配，除了它其他蔬菜可以换成油菜菠菜圆白菜等等任何菜以及菌类，味道可都不错。恩喝上一口，满满的幸福滋味！