抹茶牛轧糖(棉花糖制)

抹茶牛轧糖(棉花糖制)的做法
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抹茶牛轧糖(棉花糖制)的做法说明

这款是纯属懒人版的牛轧糖,味道是通过朋友们一致赞赏的,连朋友的麻麻都说好吃好吃!喜欢的就赶紧动手吧!😍

抹茶牛轧糖(棉花糖制)的食材和调料

棉花100g
花生(敲碎)100g
蔓越莓(碾碎)15g
黄油30g
奶粉45g
抹茶5g

抹茶牛轧糖(棉花糖制)的做法步骤

  1. 第1步.

    准备一个平底锅,把黄油放到平底锅,开中火,把黄油融化。

  2. 第2步.

    然后倒入棉花糖,转小火,融化棉花糖,用锅铲不断搅拌,直至棉花糖完全融化。

  3. 第3步.

    棉花糖融化后再加入敲碎的花生糖以及碾碎的蔓越莓,均匀搅拌成团,然后关火。

  4. 第4步.抹茶牛轧糖(棉花糖制)的做法步骤 第4步

    用擀面杖把糖团均匀地擀在方盘里。(我没有方盘就用烤盘代替了。)

  5. 第5步.抹茶牛轧糖(棉花糖制)的做法步骤 第5步

    完成!

小贴士

记得火候一定要掌握好,不然很容易焦了!

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