这道菜特别适合夏天食用，绝对是餐桌上的小清新！
莴苣、胡萝卜切丝，开水焯一下（时间不要长，不然就不脆了）盛出沥干水，加入鱼露、日式拌菜汁（如果没有，也可以用醋、鲜酱油、糖自己调制）
最后加入芥末，拌匀，装盘即可！
是不是超级简单又可口清新！同样的方法还可以拌木耳、菠菜等蔬菜！
