第一次买垉子甘蓝，觉得很可爱，小小的一颗，但是不知道该怎样吃。在乐做菜搜了一下菜谱，发现有大神用它来做沙拉，于是我用家里现有的食材，把菜谱改动了一下，做了金枪鱼垉子甘蓝沙拉，味道还不错！
把金枪鱼罐头的水份沥干
垉子甘蓝切四瓣，圣女果切四瓣，咸鸡蛋切六瓣。
烧适量热水，将垉子甘蓝煮10分钟。我感觉垉子甘蓝很耐煮，所以不用害怕煮蔫儿咯。
垉子甘蓝溧水晾凉后，将圣女果，咸鸡蛋倒进沙拉碗里，放入橄榄油，沙拉酱，黑胡椒，盐适量。
完活！
我觉得沙拉可以随意发挥，根据自己的口味，就是千万别做成胡状，看上去立马没有食欲了。