这是我花了五斤羊排又喝了一斤白酒学来的,不好喝我砸手机!
锅里烧水。
不用烧开,加入紫菜。
开锅两三分钟紫菜变软时加入姜末。(很关键)
调入淀粉水搅拌粘糊。
加盐。
加入打散的鸡蛋搅拌。
加入香油鸡精出锅。
也可以在碗里放点虾皮再盛蛋汤。