自制山楂酱

自制山楂酱的做法步骤

1. 第1步.

   将山楂洗净～将水控干～

2. 第2步.

   去核～我是用一根粗的硬吸管取的核～也可以用一根干净的笔帽～再不行～就拿刀从中间切开去核也ok～

3. 第3步.

   将清水～山楂放入锅内～加入200g冰糖大火煮开～改中火熬制7-8分钟左右～

4. 第4步.

   将熬好的山楂连同锅内的水倒入料理机中打碎～10秒钟左右即可～

5. 第5步.

   继续倒入锅中中火熬5-6分钟～其间要用勺子搅拌～以免糊底～

6. 第6步.

   稍凉后装入玻璃瓶内～冰箱内保存～怎么样～有木有一种想舔勺的感觉～