香菇鸡肉粥

香菇鸡肉粥的做法
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香菇鸡肉粥的食材和调料

鸡胸脯肉100g
鲜香菇3个
大米100g
少许
橄榄油10g
适量
适量
胡椒粉3g

香菇鸡肉粥的做法步骤

  1. 第1步.

    大米淘洗干净后浸泡1小时

  2. 第2步.

    鸡胸肉切丝,用少量盐,淀粉,1匙橄榄油拌匀

  3. 第3步.

    鲜香菇洗净切丝,葱姜切末

  4. 第4步.

    锅中放入足量水烧开,放入浸泡后的大米和1匙橄榄油

  5. 第5步.

    大火煮开后转小火继续煮20分钟

  6. 第6步.

    加入香菇丝煮5分钟,再加入鸡丝煮滚

  7. 第7步.

    调入盐,鸡精,胡椒粉,撒入葱姜末调匀即可

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