清炒莴笋丝

清炒莴笋丝的做法步骤

1. 第1步.

   莴笋切丝，姜蒜切丁

2. 第2步.

   冷锅放油，放姜蒜

3. 第3步.

   放莴笋，断生炒软，放少量水，盖锅盖焖一下，放适量盐，加胡椒鸡精葱花，水炒干

4. 第4步.

   装盘