西葫芦鸡蛋馅饺子

西葫芦鸡蛋馅饺子的做法步骤

1. 第1步.

   西葫芦洗净擦成丝，放少许盐放置五分钟，挤出水分

2. 第2步.

   鸡蛋打散，锅中倒入油，不用等太热，放入鸡蛋，搅散

3. 第3步.

   面和好放置二十分钟

4. 第4步.

   将面团分成大小一样的小剂子

5. 第5步.

   鸡蛋倒入西葫芦

6. 第6步.

   放入少许五香粉，盐，鸡精，香油，搅拌好

7. 第7步.

   擀皮

8. 第8步.

   开始包了

9. 第9步.

   素馅饺子容易出水，包的时候要注意

10. 第10步.

    煮饺子时可以放点盐，饺子不容易粘