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海鲜意大利面
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陈小友
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海鲜意大利面的食材和调料
海鲜(
虾仁
,
蛤蜊
,木鱼仔或其他)
适量
意大利直面(煮熟的)
180g
干
葱
碎
10g
蒜
碎
10g
橄榄油
50g
干白
50
意大利面
酱(番茄味,麦德龙有售)
50g
淡奶油
50g
盐
鸡
粉,胡椒粉
适量
海鲜意大利面的做法步骤
第1步.
海鲜焯水后洗净备用
第2步.
锅加热,用橄榄油炒香干葱,蒜末,加入海鲜炒出香味,加入干白葡萄酒,煮开,蒸发掉酒精后加入番茄酱和奶油,煮至汁浓稠,调好口味,加入面条炒拌均匀,装盘
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