黄金糍粑，又称碱水粑粑，是永州部分地域的特产。口感清香，糯糯的，很爽口。配上清甜的广西红糖，甜而不腻，是下午茶夜宵的不二之选
红片糖放在盛水的饭碗里，微波炉叮3分钟。熬成糖水。
微波炉加热期间，把碱水糍粑切片。
把加热好的糖水放入不粘锅，注意不要烫伤哟。随后放入碱水糍粑，水煮约三分钟。
用筷子试探，糍粑软软的，糖水收汁了即可
