辣白菜土豆片

辣白菜土豆片的做法
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辣白菜土豆片的做法说明

素食,却也可以轻易吃下一碗米饭。

辣白菜土豆片的食材和调料

白菜筷子一夹(依喜好增减)
土豆(个头较小)两个
韩式辣椒一小勺
味啉(可不加)少许
少许

辣白菜土豆片的做法步骤

  1. 第1步.

    土豆洗净去皮切薄片,辣白菜切小段。

  2. 第2步.

    热锅倒少许油,入辣白菜翻炒片刻煸香,然后将辣白菜推到一旁待用。

  3. 第3步.

    再次倒入适量油,入土豆片翻炒均匀,然后将一旁的辣白菜混合到一起翻炒片刻。

  4. 第4步.

    倒入适量水,辣椒酱用热水调匀倒入锅中,倒入少许味啉(如没有可放少许白糖),加少许盐,盖上锅盖焖煮至土豆绵软汤汁浓稠。

  5. 第5步.

    开饭。

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