红枣燕窝

红枣燕窝的做法
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红枣燕窝的做法说明

燕窝自古就是好东西,从古籍药典里都可查证,近些年的宫廷戏里娘娘们美容安胎更是少不了它。我家老胡从印尼给我背回来的燕窝,一定要好好珍惜,养好皮肤安好胎,才对得起老胡日日辛劳帮我挑燕窝的毛了。燕窝好做的,大家一起跟我学吧!

红枣燕窝的食材和调料

白燕一盏
纯净水适量
红枣三颗
枸杞五六粒
红糖适量

红枣燕窝的做法步骤

  1. 第1步.红枣燕窝的做法步骤 第1步

    准备好燕窝

  2. 第2步.红枣燕窝的做法步骤 第2步

    取一盏,加纯净水泡发,等待8小时

  3. 第3步.红枣燕窝的做法步骤 第3步

    准备工具,专用镊子和小网

  4. 第4步.红枣燕窝的做法步骤 第4步

    开始认真挑毛吧,不可能挑的一点毛都没有的,肉眼看不清楚就可以了

  5. 第5步.红枣燕窝的做法步骤 第5步

    挑好后过滤几遍纯净水

  6. 第6步.红枣燕窝的做法步骤 第6步

    加入纯净水,适量,准备隔水炖

  7. 第7步.红枣燕窝的做法步骤 第7步

    看好了,必须是隔水炖

  8. 第8步.红枣燕窝的做法步骤 第8步

    盖上锅盖,大火烧开,文火炖30或40分钟

  9. 第9步.红枣燕窝的做法步骤 第9步

    炖好的燕窝是这样,不要一碗都吃了,太奢侈也吸收不了。每次吃取两三勺就可,放凉后入冰箱,随吃随取

  10. 第10步.红枣燕窝的做法步骤 第10步

    取红枣枸杞炖水,烧出红汁即可,倒入碗里,挖三勺左右燕窝,加适量冰糖或红枣。终于可以吃了。

小贴士

燕窝要坚持吃才有效果,跟抹香香一个道理。

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