中式改良版亲子饭
鸡肉切丁,加料酒,酱油,油,盐,淀粉腌制一段时间,洋葱切丝,鸡蛋打到碗里加盐搅匀
锅里加点油,下洋葱炒一下,加水、酱油、糖、鸡精,鸡肉也加进去,煮开收汁
倒一半鸡蛋闷熟,再倒剩下一半,关火