海苔肉松蔬菜软煎饼

海苔肉松蔬菜软煎饼的做法步骤

1. 第1步.

   圆白菜洗净切丝

2. 第2步.

   称好面粉，打入1个鸡蛋，放入一半圆白菜丝，撒入一点盐，边加水边用筷子搅成面糊，搅到面糊能裹住圆白菜即可。

3. 第3步.

   预热平底锅，倒入适量花生油，撒入少许五香粉、葱花和剩下的圆白菜丝。

4. 第4步.

   然后倒入面糊，在未凝固的面糊上撒入适量肉松，令肉松陷入面糊中不会散掉。

5. 第5步.

   盖上盖子用小火煎制。

6. 第6步.

   下面凝固翻面再煎。

7. 第7步.

   两面煎制凝固时即成为柔软的煎饼。

8. 第8步.

   用披萨滚刀切块装盘。