椰蓉面包

椰蓉面包的做法
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椰蓉面包的食材和调料

高筋面粉250g
60g
牛奶65g
20g
酵母4g
黄油20g
1g
鸡蛋一个
椰蓉馅
椰蓉50g
黄油25g
25g
鸡蛋一个

椰蓉面包的做法步骤

  1. 第1步.

    面团配料除黄油外全部放入面包桶,选9,揉30分钟,然后加入黄油,揉25分钟,

  2. 第2步.

    放温暖地方发酵,发酵到两倍大,分成六份,大概78g一份,排气,盖保鲜膜松弛十分钟,

  3. 第3步.

    椰蓉馅做法,黄油提前软化,与蛋液,糖,椰蓉搅匀

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