香甜酥软大麻花

香甜酥软大麻花的做法
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香甜酥软大麻花的食材和调料

普通面粉500g
鸡蛋两个
100克
花生50克
2g
酵母4克
牛奶适量

香甜酥软大麻花的做法步骤

  1. 第1步.

    把所有材料放到一起揉成面团,发酵完成。用手指沾干面,戳一下面团,不回缩就是发好了。

  2. 第2步.

    用擀面杖擀成两厘米厚的饼,切成大概三厘米宽十厘米长的条,不用太讲究

  3. 第3步.

    搓成长条,做成麻花,放一边,直到把所有的都做成麻花。

  4. 第4步.

    锅里倒油,多来点,油温七成热,放入麻花能慢慢浮起来,开始炸吧,火不要太大,中小火,炸的颜色深一点

小贴士

油必须放,要不然就没有酥酥的外表了,真的好吃到停不下来,大鸡蛋大概75克一个放两个,小鸡蛋大概55克一个放三个

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