長豆角炒肉丁《下飯菜》

長豆角炒肉丁《下飯菜》的做法步骤

1. 第1步.

   長豆角洗淨，切去頭尾兩頭，待用

2. 第2步.

   肉切丁，切碎都成，放入生粉，醬油抓抓，待用

3. 第3步.

   先放準備好的肉下鍋炒到7-8分熟，炒時可以適當在放點料酒，陳醋少許（經驗得出在炒肉時，放少許陳醋，會使肉嫩些☺️）裝盤

4. 第4步.

   鍋裡下油，大蒜拍碎，跟豆角爆炒，炒到7-8分，在放入剛炒好的肉，放盐，蚝油少許，炒到熟後，裝盤即可！