第一次吃到熟香蕉是在毛里求斯，那天我们去lonely planet推荐的一家餐馆吃招牌烤海鲜套餐,里面配的甜品就是烤香蕉。只见侍者熟练的为香蕉淋上朗姆酒，点火，哗一下香蕉便置身火焰之中。等到火熄灭之后，从未想过把香蕉煮熟来吃的我，将信将疑的把烤热的香蕉送入口中，味道居然十分惊艳。烤熟的香蕉变得更加柔软，配合朗姆酒释放出迷人的焦香味，如此简单的做法，却又如此妙不可言。
因为喜欢做饭，喜欢拍照写东西，所有做了一个公众号，喜欢的朋友可以加我微信一块交流啊····公众号搜索：homerecipe 个人微信号：175295912 标注一下下厨房让我找到你哦
| 香蕉 | 1个 |
| 全脂椰蓉 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
香蕉切成0.5厘米厚的小片
平底锅加热，倒入橄榄油
一片片放入香蕉，约一分钟后依次将香蕉翻面，香蕉变软带焦黄色就是最佳状态了
撒上椰蓉装饰提味
