山楂酱☞简易粘稠版

山楂酱☞简易粘稠版的做法
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山楂酱☞简易粘稠版的食材和调料

山楂【去核】350g
160g
300g

山楂酱☞简易粘稠版的做法步骤

  1. 第1步.山楂酱☞简易粘稠版的做法步骤 第1步

    山楂浸泡清洗,两头削平,横切,去核。

  2. 第2步.山楂酱☞简易粘稠版的做法步骤 第2步

    将冰糖和水一起放到锅里,熬制大约5至10分钟,出现咕嘟咕嘟的泡泡,转小火。

  3. 第3步.山楂酱☞简易粘稠版的做法步骤 第3步

    倒入山楂,盖上锅盖,小火,大约熬制10分钟,山楂变软即可。

  4. 第4步.山楂酱☞简易粘稠版的做法步骤 第4步

    倒入玻璃保鲜盒中,放凉就可以直接吃,吃不完的记得放冷藏。

小贴士

1☞其实用砂锅熬更好,我图省事直接用的麦饭石锅,也不粘锅。
2☞这属于比较简单的做法,做出来比较粘稠,山楂呈块状。
3☞如果给小盆友吃,要用料理机搅拌成泥,更加细腻。
3☞因为是做给麻麻吃的,麻麻不能吃酸,所以这个配方偏甜,可以根据自己的喜好,适当增减冰糖的量就好。

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