火腿娃娃菜 咸鲜甜
将娃娃菜切去根部,手撕成片,火腿切丝或片
锅内加入鸡或排骨高汤,将娃娃菜、火腿丝放入,慢火煨烂。
将娃娃菜、火腿捞出,放入汤碗内,将锅内余汤勾芡。
汤碗内加入葱丝,将勾芡后的汤汁淋上即可。