大北京最近空气糟透了,天天闷在家里没法出门,让我各种怀念几年前从多伦多直飞北极圈看极光的时候。还有一年圣诞节和小伙伴们去魁北克的冰雪酒店。当时冻得不要不要的了,就没有在酒店过夜,现在想想后悔不已,现在只好做个冰屋蛋糕解解馋了...
首先准备蛋糕胚,我用了1个6寸圆形(比平时做的矮一些)、一个6寸半球和一个多纳圈形状的蛋糕胚切掉下面1/3。把它们包上保鲜膜在冰雪放几小时。然后拿出来夹蓝色奶油霜,抹面。不用抹的很平整,有些纹理才自然。
首先准备蛋糕胚,我用了1个6寸圆形(比平时做的矮一些)、一个6寸半球和一个多纳圈形状的蛋糕胚切掉下面1/3。把它们包上保鲜膜在冰雪放几小时。然后拿出来夹蓝色奶油霜,抹面。不用抹的很平整,有些纹理才自然。
首先准备蛋糕胚,我用了1个6寸圆形(比平时做的矮一些)、一个6寸半球和一个多纳圈形状的蛋糕胚切掉下面1/3。把它们包上保鲜膜在冰雪放几小时。然后拿出来夹蓝色奶油霜,抹面。不用抹的很平整,有些纹理才自然。
接下来做冰块。烤盘上垫油纸,融化一些糖币,然后均匀的抹到油纸上,再撒上一层砂糖,晾上20分钟就可以切成长方形了,也可随机的掰一些碎片。
接下来做冰块。烤盘上垫油纸,融化一些糖币,然后均匀的抹到油纸上,再撒上一层砂糖,晾上20分钟就可以切成长方形了,也可随机的掰一些碎片。
接下来做冰块。烤盘上垫油纸,融化一些糖币,然后均匀的抹到油纸上,再撒上一层砂糖,晾上20分钟就可以切成长方形了,也可随机的掰一些碎片。
接下来做冰块。烤盘上垫油纸,融化一些糖币,然后均匀的抹到油纸上,再撒上一层砂糖,晾上20分钟就可以切成长方形了,也可随机的掰一些碎片。
接下来做冰块。烤盘上垫油纸,融化一些糖币,然后均匀的抹到油纸上,再撒上一层砂糖,晾上20分钟就可以切成长方形了,也可随机的掰一些碎片。
接下来做冰块。烤盘上垫油纸,融化一些糖币,然后均匀的抹到油纸上,再撒上一层砂糖,晾上20分钟就可以切成长方形了,也可随机的掰一些碎片。
把剩余的糖币融化了抹在蛋筒上,假装自己是圣诞树,再做一个小旗子。
把剩余的糖币融化了抹在蛋筒上,假装自己是圣诞树,再做一个小旗子。
把剩余的糖币融化了抹在蛋筒上,假装自己是圣诞树,再做一个小旗子。
把剩余的糖币融化了抹在蛋筒上,假装自己是圣诞树,再做一个小旗子。
把剩余的糖币融化了抹在蛋筒上,假装自己是圣诞树,再做一个小旗子。
组装,完成
组装,完成
组装,完成