健康版焗红薯懒人方

健康版焗红薯懒人方的做法
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健康版焗红薯懒人方的做法说明

我这是懒人方,要漂亮还要在表面涂蛋黄再烤,馅儿里还要加白砂糖,会更香甜,但是少糖更健康,自己看着办吧:)

健康版焗红薯懒人方的食材和调料

红薯
黄油红薯质量的1/10为标准,按口味调整,本人放1/20
马苏里拉奶酪按口味加,喜欢奶香浓郁则多加
牛奶适量,视红薯干湿调整

健康版焗红薯懒人方的做法步骤

  1. 第1步.健康版焗红薯懒人方的做法步骤 第1步

    红薯洗净,包厨房纸,拍湿,微波炉高火,叮5分钟左右,视自己的微波炉火力和红薯可调整

  2. 第2步.健康版焗红薯懒人方的做法步骤 第2步

    拆开

  3. 第3步.健康版焗红薯懒人方的做法步骤 第3步

    对半剖开

  4. 第4步.健康版焗红薯懒人方的做法步骤 第4步

    挖空,留点边儿

  5. 第5步.健康版焗红薯懒人方的做法步骤 第5步

    趁热压泥,加黄油丶马苏里拉奶酪

  6. 第6步.健康版焗红薯懒人方的做法步骤 第6步

    黄油按地瓜重量的十分之一为参考,多少可按口味调整,奶酪喜欢奶香浓郁就多放点,加牛奶,干的红薯可多加点,湿软的少加

  7. 第7步.健康版焗红薯懒人方的做法步骤 第7步

    酿回地瓜,多下的可放焗碗里烤

  8. 第8步.健康版焗红薯懒人方的做法步骤 第8步

    撒马苏里拉奶酪,外面锡纸包一下,烤盘比较好收拾。讲究的应该刷层蛋黄再烤,不过我这是懒人方了。

  9. 第9步.健康版焗红薯懒人方的做法步骤 第9步

    上下火180度20分钟,温度要按自己烤箱调整,我今天用150度10分钟,发现不上色,调到170度5分钟,上了色又调回160

  10. 第10步.健康版焗红薯懒人方的做法步骤 第10步

    出品!拉丝啦!

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