咸肉菜饭（电饭煲版）

咸肉菜饭（电饭煲版）的做法步骤

1. 第1步.

   妈妈寄过来的咸肉 正好用来做咸肉菜饭

2. 第2步.

   咸肉洗净，切成小丁备用

3. 第3步.

   大米淘净，放水浅浅盖过米饭，要比平时放的水量少些

4. 第4步.

   将切好的肉丁浅浅的盖在米上，盖上电饭煲开启煮饭模式

5. 第5步.

   青菜洗净切好，可以只留青菜的叶子，切成小方块状备用

6. 第6步.

   热锅，放少量猪油炒青菜熟了即可，因为猪油较香，也可用其他的油

7. 第7步.

   炒熟了的青菜，记得加盐和鸡精（可不加）

8. 第8步.

   电饭煲饭已煮好

9. 第9步.

   将炒熟的青菜盖在煮好的咸肉米饭上，盖上电饭煲闷一会即可，吃前拌开即可，味道鲜香，荤素搭配，棒棒哒