广式萝卜糕

广式萝卜糕的做法步骤

1. 第1步.

   白萝卜削丝！

2. 第2步.

   腊肠，腊肉切丁！

3. 第3步.

   油爆虾米，腊肉，腊肠！

4. 第4步.

   再加入萝卜丝进炒锅！

5. 第5步.

   最重要，只说一次——八分碗水加进炒锅！（成败关键步骤就是水量）炒到萝卜丝全熟！途中不放水！！！

6. 第6步.

   粘米粉和玉米粉拌匀！放盆里！

7. 第7步.

   拿炒锅里的萝卜丝水出来，放进粘米粉和生粉里！

8. 第8步.

   放锅里拌匀！

9. 第9步.

   如图的均匀！

10. 第10步.

    碟子抹一层油，放进萝卜糕混合物！放蒸笼蒸50分钟！用筷子测试熟不熟（筷子插进，没带粉出来，直接还是原样，略有点油，就熟啦！）

11. 第11步.

    好捏！！！