蜜豆巧克力杯子蛋糕

蜜豆巧克力杯子蛋糕的做法
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蜜豆巧克力杯子蛋糕的做法说明

喜欢蛋糕的口感,又是一个不爱打发蛋白的懒鬼,所以热衷于做这种简单方便的小蛋糕。

我在最上方放的是煮熟的红豆,大家可以根据个人喜好随意调整,喜欢做杯子蛋糕是因为刚好是一次的量,避免吃太多,毕竟减肥也是很痛苦的么么哒~

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蜜豆巧克力杯子蛋糕的食材和调料

低筋面粉80g
德芙牛奶巧克力20g(1小个)
黄油20g
鸡蛋1个
小苏打2g
1g
酸奶90g
红豆少许(可随意更换)
芝士少许(可不放)

蜜豆巧克力杯子蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.蜜豆巧克力杯子蛋糕的做法步骤 第1步

    准备好所有的食材,红豆前一夜泡软煮熟;

  2. 第2步.蜜豆巧克力杯子蛋糕的做法步骤 第2步

    巧克力隔热水加入少许酸奶融化;

  3. 第3步.蜜豆巧克力杯子蛋糕的做法步骤 第3步

    把所有的食材混合在一起成略稠的面糊,倒进杯子里,留1.5cm左右的距离;

  4. 第4步.蜜豆巧克力杯子蛋糕的做法步骤 第4步

    表面撒上少许的红豆和芝士,烤箱180度预热后烤30分钟;

  5. 第5步.蜜豆巧克力杯子蛋糕的做法步骤 第5步

    摸着良心说,这是我吃过最好吃的一款不用打发的小蛋糕了,好喜欢。

  6. 第6步.蜜豆巧克力杯子蛋糕的做法步骤 第6步

    口感脆脆的~

小贴士

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