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蜜汁叉烧肉(芥末私房小厨)
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芥末私房小厨
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蜜汁叉烧肉(芥末私房小厨)的食材和调料
梅花肉
(肩颈肉)
两块
李锦记叉烧酱
150g
南乳汁
一茶匙
红酒
或
黄酒
,杨
梅酒
均可
30ml
洋
葱
半个切块
蜜汁叉烧肉(芥末私房小厨)的做法步骤
第1步.
将梅花肉洗净,加入所有配料腌制24小时
第2步.
将腌制好的梅花肉放入锡纸盒
第3步.
220度,20-25分钟,根据肉的厚度大小确定
第4步.
烤好后取出切盘
第5步.
摆盘OK
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