意式酱油薄饼式

意式酱油薄饼式的做法步骤

1. 第1步.

   1、将软化的无盐黄油放入钢盆中，以搅拌器搅拌，慢慢加入白砂糖，以搅拌器擦底搅拌至泛白。

2. 第2步.

   3、再加入蛋白后充分搅拌，尽量不让水油分离。

3. 第3步.

   4、加入酱油，搅拌均匀。 5、将米粉过筛至步骤4，搅拌均匀。

4. 第4步.

   6、用挖球勺将面糊（30g）放入已预热好的多功能机蛋卷烤盘中(最高温MAX预热)，烘烤2-3分钟即可

5. 第5步.

   注意，上盖需要轻轻的放下，不要用力压，否则会太薄，不成型。

6. 第6步.

   7、烤好后，将薄饼卷在圆形的模型或玻璃杯成型。

7. 第7步.

   入圆柱模型上

8. 第8步.

   成型

9. 第9步.

   成品图

10. 第10步.

    成品图

11. 第11步.

    成品图