一个人也要好好吃饭--芹菜炒饼

一个人也要好好吃饭--芹菜炒饼的做法
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一个人也要好好吃饭--芹菜炒饼的做法说明

自己在家都是有什么吃什么,随手一搭,都要做出好吃的饭饭。

一个人也要好好吃饭--芹菜炒饼的食材和调料

香芹五棵
什么样的都行
煮蛋一个

一个人也要好好吃饭--芹菜炒饼的做法步骤

  1. 第1步.

    饼切条,做炒饼一般都是用剩的没吃完的,就跟做炒饭一个道理。新做的饼太软,剩的或者隔夜的会比较硬。炒的过程中不易粑锅。

  2. 第2步.

    香芹的叶子我一般不摘,直接洗净切段。

  3. 第3步.

    锅中放油,放入芹菜煸炒,快熟时倒入酱油,盐调味儿。然后倒入饼丝,翻炒入味儿即可出锅。

  4. 第4步.

    放上煮好的鸡蛋就OK了。

小贴士

1.鸡蛋白煮营养最高也最容易人体吸收。
2.菜可以换成家里有的其他菜,白菜、包菜、西红柿…任君发挥
3.也可以做成蛋炒饼,肉丝炒饼。都好吃。

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