★ 一帆风顺 ★

★ 一帆风顺 ★的做法
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★ 一帆风顺 ★的做法说明

2016倒计时、做一道莱起名 “一帆风顺”

★ 一帆风顺 ★的食材和调料

肉馅100g
去头若干
香莱点缀用
香油少许
少许
鸡蛋若干(随意)
少许

★ 一帆风顺 ★的做法步骤

  1. 第1步.★ 一帆风顺 ★的做法步骤 第1步

    肉加葱剁成肉馅

  2. 第2步.★ 一帆风顺 ★的做法步骤 第2步

    先加水调匀,加酱油,五香粉, 鸡精,盐,香油拌匀

  3. 第3步.★ 一帆风顺 ★的做法步骤 第3步

    鸡蛋煮熟一切两半取出蛋黄

  4. 第4步.★ 一帆风顺 ★的做法步骤 第4步

    大虾洗净去头、去虾线

  5. 第5步.★ 一帆风顺 ★的做法步骤 第5步

    把去掉蛋黄的蛋清 、装入 肉馅再把大虾倒立在肉馅上 并用手把四周压紧,做好装盘

  6. 第6步.★ 一帆风顺 ★的做法步骤 第6步

    蒸锅加水烧开、入锅蒸 15分钟即可(参考时间)

  7. 第7步.★ 一帆风顺 ★的做法步骤 第7步

    时间到出锅了。

  8. 第8步.★ 一帆风顺 ★的做法步骤 第8步

    出锅后摆成自己喜欢的形状。

  9. 第9步.★ 一帆风顺 ★的做法步骤 第9步

    再来一张。

小贴士

剩下的蛋黄可做蛋黄土豆沙拉,也可随意处理,我是直接吃掉了,省事。

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