抹茶蜜豆葡萄干软吐司

抹茶蜜豆葡萄干软吐司的做法步骤

1. 第1步.

   把除了黄油外的所有料，量好之后都放入面包机中；牛奶慢慢加入；

2. 第2步.

   揉成面团后，放入切成小块的黄油丁（准备材料时，让黄油室温内软化即可）

3. 第3步.

   揉出大片薄膜的状态就可以了。大概30分钟。

4. 第4步.

   将面团放入容器里面盖上保鲜膜，进行发酵，发酵至两倍大即可。

5. 第5步.

   取出面团把空气揉开，然后盖上保鲜膜静置15分钟。把面团擀平，两边擀的薄些。均匀铺上红豆；再铺上提前用朗姆酒泡好的葡萄干；

6. 第6步.

   从下往上卷好两边封住口；放入吐司盒；

7. 第7步.

   继续静置，或者放烤箱发酵八分满。

8. 第8步.

   烤箱预热，180-200度（看自己家烤箱的脾气），下层，烤30分钟即可。没有盖子吐司盒盖上锡纸，会更软糯！