清蒸豉油桂鱼

清蒸豉油桂鱼的做法步骤

1. 第1步.

   桂鱼处理干净，用刀在鱼身划几刀

2. 第2步.

   鱼身抹上一点点的盐，淋上料酒，放上葱姜丝，

3. 第3步.

   隔水蒸12分钟，拿出，倒掉多余的汤汁，淋上蒸鱼豉油，重新放上新鲜的葱姜丝和红椒丝，热油浇上即可享用！