寿喜锅

寿喜锅的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切片加味淋，日式酱油，黑胡椒拌匀 菇类洗净切片准备 洋葱少量切细

2. 第2步.

   锅中烧热油，煎豆腐，并加少量盐入味

3. 第3步.

   待第一面冷却后再翻面煎另一面

4. 第4步.

   鸣门卷切片，所有食材准备好

5. 第5步.

   砂锅加入黄油融化（如果不喜欢太重黄油味就用玉米油吧）加入洋葱和牛肉烧至半熟，淋上酱汁

6. 第6步.

   将变色的牛肉移至一边再一次加入食材，淋上酱汁和高汤

7. 第7步.

   盖上盖子小火煨（喜欢肉汁软烂些就煨久点）起锅前洒上葱花~