香橙曲奇

香橙曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   先把橙皮用小的擦板擦出来 用砂糖盐渍大概一小时

2. 第2步.

   黄油室温软化 切小块 加入砂糖用打蛋器打到体积略膨大 顺化 变白

3. 第3步.

   加入25g牛奶 用打蛋器低素打制顺滑

4. 第4步.

   加入盐渍好的橙皮 和半个橙子汁 用手挤出来就可以 筛入130克低粉 用刮刀搅拌均匀

5. 第5步.

   用裱花袋加裱花嘴 在烤盘上挤出喜欢的纹路 带烤盘冷冻30分钟

6. 第6步.

   烤箱预热160度 烤25分钟 中层