低热量玛德琳

低热量玛德琳的做法
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低热量玛德琳的做法说明

很多配方面油糖1:1:1,看着就没法下嘴,这个是转为我自己量身打造的

低热量玛德琳的食材和调料

鸡蛋2个
面粉125g
黄油90g
50g
泡打粉4g
奶油奶酪35
20g

低热量玛德琳的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油煮一下,20g糖加少许水做焦糖,煮好加水20g备用,趁热加入奶油奶酪化开

  2. 第2步.

    蛋加30g糖打发,拌入面粉及泡打粉,加少许盐,加入一中材料

  3. 第3步.

    磨具抹油,150度中层(烤箱温度准的用180度)

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