清橙心形小蛋糕

清橙心形小蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   糖渍橙皮30g的制作办法：将30g橙皮与10g水，10g砂糖煮沸后，小火搅拌至砂糖融化。 1：将柳橙的果皮用刨刀刨下。

3. 第3步.

   2：搅拌盆中放入常温软化的黄油，用电动搅拌机以最低速搅拌30秒，打松黄油。

4. 第4步.

   3：分2~3次加入细砂糖，香草砂糖，盐，以最低速搅拌2分钟，将黄油打至泛白呈丝绒状。

5. 第5步.

   4：加入常温鸡蛋，以最低速搅拌1分钟，使蛋液完全被吸收。

6. 第6步.

   倒入刨好的柳橙皮末，用刮刀搅拌均匀。

7. 第7步.

   5：筛入低筋面粉，玉米粉，泡打粉，杏仁粉，用刮刀轻柔搅拌均匀，直到看不见面粉颗粒为止。

8. 第8步.

   搅拌

9. 第9步.

   最后倒入糖渍橙皮

10. 第10步.

    柳橙汁

11. 第11步.

    拌匀

12. 第12步.

    6：机器换成心形小蛋糕烤盘，预热至灯灭后，倒入面糊，烤5分钟左右。

13. 第13步.

    泡上一杯茶，享受橙香小蛋糕。

14. 第14步.

    松软清香