干炸牛肉条（懒人版）

干炸牛肉条（懒人版）的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切条，干辣椒从中间剪开

2. 第2步.

   热锅热油（2厘米就好），将干辣椒和约一半辣椒量（体积）的花椒丢入油锅，炸一分钟左右将其全部捞出

3. 第3步.

   继续放入牛肉条，炸三分钟左右即可（时间和火候可根据个人喜好调整，喜欢干点的可以大火，希望好嚼点可用小火）

4. 第4步.

   出锅后可将油倒出，再将辣椒花椒牛肉一同入锅，撒些孜然、辣椒粉，小火翻炒几下即可食用