花生仁,杏仁用沸水冲泡后去皮后泡一晚
黄豆,青黄豆泡一晚
将水,花椒,盐煮开,再放青黄豆,黄豆煮IO~15分钟,最后放入花生仁,杏仁煮5~化分钟。
一款很简单的清口小菜,因花生仁皮有凝血作用,易形成血栓,因此要去掉,食材用料可依自己的喜好,口味调整。喜欢的还可加木耳,银耳,芹菜,胡萝卜,藕等,但加菜后,保存时间要短了